Свыше 30 тонн диких ягод ленинградцы за год сдали в заготовительные пункты Ленобласти

Заготовительные пункты Леноблпотребсоюза активно закупают дикие ягоды у ленинградцев. Так, на 1 сентября приобретено 11 тонн черники, 17 тонн брусники, 6 тонн черноплодной рябины и 200 килограмм черной и красной смородины. В планах Леноблпотребсоюза закупить более 100 тонн ягод и плодоовощной продукции.

Всего за текущий год жители 47-го региона сдали в 115 пунктов свыше 30 тонн различных ягод. Как отметила председатель комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области Светлана Нерушай, в 47-м регионе потребительским обществам оказывают финансовую поддержку, в том числе и на организацию заготовки ягод. С помощью субсидий, например, Волховское райпо смогло компенсировать затраты на создание цеха по переработке в селе Паша. 

Так, цех в селе закупает у населения клюкву, бруснику, чернику, смородину и другие ягоды с последующей обработкой и заморозкой с помощью флюидизации или шоковой заморозки. А Волховское райпо наладило производство клюквы в сахарной пудре и выпускает из клюквы и брусники экстракт под брендом "Вепсский край".

Всего на поддержку потребсообществ за последние пять лет из бюджета Ленобласти выделили свыше 20 миллионов рублей. 

Фото: Pexels