Эксперты Роскачества определили лучшие красные вина России
Можно ли в России найти качественное красное вино? Эксперты Роскачества в рамках проекта «Винный гид России» проанализировали состояние на рынке алкогольной продукции в РФ за 2019 год, опробовав 160 образцов вина тихого красного сухого. Образцов сладких, полусладких и полусухих вин в России нашлось только 46 вариантов.
Проанализировав результаты исследований, эксперты пришли к выводу, что в России можно найти качественные красные вина. Из 206 изученных образцов 117 преодолели повышенную планку Роскачества в 78 баллов по 100-балльной шкале. К покупке рекомендовано 93 сухих, 20 полусладких, 3 полусухих и 1 сладкое красное вино.
78 баллов, отмечают в Роскачестве, это оценка выше среднего по Межгосударственному стандарту ГОСТ 32051-2013 "Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа".
Самые лучшие сухие красные вина России – из Крыма, Кубани, Долины Дона.
"Лучшие результаты в категории показало вино "Каберне Качинское" из коллекции Grand Reserve 2015 года урожая (Инкерманский завод марочных вин). В пятерку лучших красных сухих вин исследования также вошли: "Мерло Эльбузд" 2015 года (Донское винодельческое хозяйство "Эльбузд"), "Каберне Совиньон Вилла Звезда" 2014 года урожая ("Вилла Звезда"), "Усадьба Перовских Каберне Совиньон" 2016 года ("Вейн унд Вассер") из Севастополя, "Мерло Каберне" классической коллекции (Инкерманский завод марочных вин)" - отмечают эксперты Роскачество.
Полусладкие вина - Inkerman "Крымская Ривьера" (Инкерманский завод марочных вин), "Reserve Фанагории. Каберне" (АПФ "Фанагория"), "Киммерия. Саперави Каберне" (АО "Золотое поле"), "Купаж 3" (ОАО "Вилла Звезда") и Inkerman "Пино Нуар Инкерман" (Инкерманский завод марочных вин).
Только одно отечественное красное сладкое вино преодолело планку в 78 баллов: Agora "Мускат черный" 2018 года от Винного дома "Фотисаль" (80,5 баллов).
Полусухие красные вина, преодолевшие отметку "выше среднего" - крымские "Классическая коллекция – Инкерман" (Инкерманский завод марочных вин) и "Villa Krim – Пино Нуар" (АО "Старокрымский") и ростовское "Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный" (ОАО "Вилла Звезда").
Большая часть набравших высокие баллы образцов были произведены из винограда 2014-2017 года урожая. Как объяснили в Роскачестве, в 2018 году сложные погодные условия не позволили виноделам дождаться оптимальной зрелости красных сортов. Ягоды быстро набирали сахар и превращались в изюм прямо на лозе.
6 из 10 вин среди отмеченных лучших образцов продаются по 500 р за бутылку и дешевле. Был также побит рекорд самого дешевого качественного красного сухого вина – "Вино Таманоского полуострова – Саперави" продавался за 159 рублей.
Самый популярный сорт – Каберне Совиньон и Мерло. В ТОП-10 также вошли сорта Красностоп и Саперави.
