Еда как культурное наследие: в Выборгском замке открыли нетипичную выставку
О муке из сосновой коры, описанной ещё в знаменитом поэтическом эпосе «Калевала», универсальной лакрице и предшественницах интернета – спичечных этикетках, которые тиражировали миллионами, распространяя самую ходовую информацию, например, про виды рыб. Об этом и многом другом решили рассказать в Выборгском замке, взглянув на еду, как культурное наследие.