Журавлиная ягода зацвела на болотах Всеволожского района

Клюква на болотах Ленинградской области в этом году цветет особенно активно, поэтому осенью можно рассчитывать на хороший урожай ягоды. Об этом в четверг, 18 июня, рассказал биолог и автор блога "Каждой твари по паре" Павел Глазков. На болотах можно увидеть светло-розовые цветки клюквы, которые по форме напоминают склонившего голову журавля.

Именно из-за необычного вида цветка в Англии клюкву называют cranberry — "журавлиной ягодой". В России у нее тоже есть похожее народное название — журавиха. Каждый цветок держится на кусте примерно 20 дней.

Собирать клюкву советуют с конца сентября и до первого снега. Многие любители этой ягоды предпочитают выходить на болота уже после первых заморозков, когда клюква становится более сладкой, ароматной и вкусной.

Не стоит собирать недозревшую ягоду в конце лета. Именно спелая клюква богата урсоловой кислотой, которая обладает антисептическими свойствами. Кроме того, ягода содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому считается природным помощником для укрепления иммунитета, подчеркнул Павел Глазков.

Фото: https://max.ru/kazdoytvaripopare/AZ7ZwmYJWg8