В Роспотребнадзоре рассказали, когда кофе пить полезнее всего

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Он содержит кофеин, который в умеренных дозах полезен для здоровья, а также полифенолы, действующие как антиоксиданты (вещества, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов). Кроме того, в кофейных зернах присутствуют некоторые витамины и минералы.

О том, когда и как лучше пить кофе 47channel в четверг, 3 октября, рассказали в Роспотребнадзоре по Ленинградской области.

По словам специалистов, рекомендуется пить кофе в первой половине дня, ограничиваясь двумя чашками (250-300 мг кофеина) в сутки, причем наименьшее количество кофеина содержится в эспрессо.

Кофе не следует употреблять во время еды. Он содержит хелаты, которые мешают нормальному усвоению полезных веществ, таких как железо, кальций, калий, магний, фосфор и цинк. Также рекомендуется пить кофе со стаканом воды, так как вода помогает уменьшить раздражение слизистой желудка. Можно добавить немного лимона или молока, но от сахара лучше отказаться, так как он может повысить инсулинорезистентность (когда в организме вырабатывается достаточное количество инсулина, но клеточные рецепторы отказываются его "замечать").

Кроме того, не стоит пить кофе на голодный желудок, так как это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и привести к рефлюксу — забросу желчи в пустой желудок. В результате могут возникнуть тошнота, тяжесть, изжога и гастрит.

Лучше пить кофе примерно через полчаса-час после еды, заключили в Роспотребнадзоре по Ленинградской области.

Официальный канал Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области

Фото: https://pxhere.com/ru/photo/99859