Россельхознадзор выявил нарушения у организатора питания детских садов в Петербурге и Ленобласти

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора провело проверку в связи со вспышкой сальмонеллеза среди воспитанников детских садов системы «Эрудит» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Инспекторы выявили грубые нарушения в работе организатора питания - ООО «АльфаГрупп».

С помощью ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор выяснил, что компания не зарегистрировала в системе прослеживаемости две свои площадки во Всеволожском районе. Возник риск, что сырье или полуфабрикаты могли поступать в детские сады без ветеринарных сопроводительных документов. 

Следовательно, специалисты не могли подтвердить проведение обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы и соблюдение сроков годности. Блюда для детей могли готовиться из продуктов неподтвержденного качества и безопасности.

Как уточнили в среду, 8 апреля, в Управлении Россельхознадзора, отсутствие оформленных документов нарушает принцип прослеживаемости. Это свидетельствует о нахождении в обороте товаров, не имеющих подтверждения эпизоотического благополучия мест их производства.

Управление Россельхознадзора направило информацию в Главное следственное управление СК России по Санкт-Петербургу и в Управление Роспотребнадзора. Ведомство продолжает держать ситуацию на особом контроле.

Ранее 47channel сообщал, что во Всеволожском районе возбудили уголовное дело после сообщений о заражении инфекцией в детских садах.

 

Во Всеволожском районе возбудили дело после сообщений о заражении инфекцией в детсадах

Следственный комитет возбудил уголовное дело после сообщений о заражении детей инфекцией в дошкольных образовательных учреждениях во Всеволожском районе. Об этом сообщила пресс-служба Следкома по Ленинградской области.

Фото: https://t.me/rshn_szmu/7173