Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественную черешню

В понедельник, 9 июня, Роспотребнадзор рассказал, как понять, качественная ли черешня. А еще - как сорт и цвет влияет на вкус ягод.

Роспотребнадзор рекомендует покупать черешню только в проверенных местах, где осуществляется контроль качества. При выборе ягод стоит обращать внимание на наличие плодоножки. Также важно выбирать черешню с чистой, гладкой кожицей и без повреждений.

Хорошая черешня должна быть упругой и плотной на ощупь. Глянцевая кожица без трещин говорит о ее свежести. Мякоть должна быть сочной и не размягченной .

Вкус черешни зависит от ее сорта и окраса. Желтые и розовые ягоды чаще всего имеют нежный, кисло-сладкий вкус, а темные — более насыщенный и сладкий. Выбирать стоит по собственным вкусовым предпочтениям.

Перед употреблением черешню необходимо тщательно промыть под холодной водой, желательно в дуршлаге, удалив мусор. Если  не планируется есть ягоды сразу, необходимо хранить их в холодильнике, не отделяя черешки и не моя, в бумажном пакете или пластиковой емкости. Не стоит держать черешню рядом с яблоками и бананами — они ускоряют ее порчу.

https://t.me/rospotrebnadzor_ru/3589

Фото: https://pxhere.com/ru/photo/1120609