Роспотребнадзор напомнил о витаминной пользе фруктов и ягод в августе

Август — лучшее время для включения в рацион сезонных фруктов и ягод. Именно в этот месяц они максимально насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их особенно полезными для здоровья и укрепления иммунитета. Об этом во вторник, 5 августа, рассказали в межрегиональном управлении Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Особое внимание стоит уделить персикам, абрикосам, нектаринам, а также яблокам, грушам, сливам, инжиру и винограду. Эти плоды не только улучшают пищеварение и состояние кожи, но и способствуют защите организма от старения и болезней.

Не менее полезны арбузы и дыни — они утоляют жажду, очищают организм и насыщают его микроэлементами. А такие ягоды, как вишня, малина, голубика, брусника и крыжовник, богаты антиоксидантами и витаминами, укрепляющими все системы организма.

В конце августа созревают клюква и облепиха — природные источники витамина С с выраженными противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.

Специалисты также напоминают: перед употреблением фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть и выбирать только свежие, неповрежденные плоды.

 

Роспотребнадзор разъяснил обозначения маркировки "Е" с цифрами в составе продуктов

В среду, 16 июля, Роспотребнадзор по Петербургу и Ленинградской области рассказал, как понять маркировку "Е" в составе продуктов и выбрать безопасные добавки.

Фото: https://t.me/rospotrebnadzor_spb/6550