Ушли с молотка: на аукционе племенных животных новый рекорд
Когда корова – ценный лот. Во Всеволожском районе прошёл IV аукцион племенных животных.
Коровы из Ленобласти славятся на всю Россию, их покупают не для молока и мяса, а ради потомства. О том, что у каждой будет теленок, имеется справка - покупатель должен быть уверен. Для участниц аукциона все происходящее волнительное действо, поэтому бычков приводить не стали, во избежание эксцессов.
Среди пятнистых участниц выделяется блондинка из Гатчинского района – Душица. На самом деле она из черно-пестрых, просто так распорядилась природа.
Наталья Турышева, зоотехник-селекционер
"Эта порода может надаивать при хорошем уходе кормлении в нашем хозяйстве есть рекордистки 15-16 тысяч. Сбалансированный рацион, хорошие заготовки, объёмные корма."
Белый окрас, говорят селекционеры, не считается ценным признаком, это дело вкуса. Однако для покупателей из южных регионов цвет имеет значение. Коровам с чёрными пятнами там жарко.
Рыженькая Лора айрширской породы, выведенной в Великобритании. Здесь, в Ленинградской области, эти коровы прекрасно себя чувствуют и неприхотливы. Молока, правда, дают меньше по сравнению с черно-пёстрыми, но зато оно очень вкусное.
Павел Петров, заместитель директора племенного хозяйства (Ленинградская область)
"Эта порода отличается высокой жирностью по породе 4, 1- 4.0. Как минимум. Высокий белок – 3, 3. Они ценятся именно сыропригодностью молока и тем, что из этого молока можно сделать высококачественный творог."
60 хозяйств, которые участвуют в аукционе, специализируются на айрширской и черно-пестрой породах, а это истинные рекордсменки. В прошлом году удой на одну корову составил более 8 тысяч килограммов – больше среднероссийского показателя на 40 процентов.
Артур Егиазарян, организатор аукциона племенных животных
Сегодня уже это у нас стало обыденным. Да, рекордные удои. И хорошая производительность.
- А благодаря чему это удаётся нашим хозяйствам?
- Упорному селекционному труду.
И вот - корова на подиуме. Обязательная часть аукциона – дефиле перед гостями. К этому животных готовят – несколько недель с ними занимаются тренеры.
"235 тысяч раз. 240. 250 тысяч"
Побит рекорд прошлого года. Корова из Гомонтово уедет в другое хозяйство, но останется в 47 регионе. Хотя на аукцион приезжают из Вологодской, Калининградской, Белгородской, Брянской областей.
Алексей Хмыров, заместитель начальника департамента АПК Белгородской области
"Сегодня можно с уверенностью сказать, что это лучший скот российской федерации. Мы впервые в новейшей истории привезли айрширский скот в Белгородскую область прекраснейшие результаты работа специалистов ваших совместно с вашими специалистами позволяет нам сегодня получать те результаты которые были заявлены."
Организаторы планируют сделать аукцион Всероссийским. В следующем году на продажу выставят не только коров, но и козочек. Юлия Майданова, Алексей Писарчук, Антон Пашукевич, «Последние известия», «Всеволожский район».
