Ретейлер Х5 Group открыл производство готовой еды в поселке Бугры
Компания «X5 Food» запустила свое производство готовой еды в поселке Бугры (Всеволожский район Ленинградской области). На площадке будут готовить холодные и горячие закуски, супы, салаты, горячее и многое другое - всего около 35 наименований.
Как сообщило в понедельник, 17 апреля, издание РБК, X5 Ready Food организовало производство на базе партнерской фабрики Hot Hit. В планах ретейлера - тиражировать проект и открыть подобные фабрики в других регионах.
Фабрика-кухня будет снабжать готовой едой магазины «Перекресток». В сутки она сможет производить до 5 тысяч единиц готовой продукции. Этого хватит для поставок в 27 супермаркетов. В дальнейшем мощность предприятия планируется увеличить в 15 раз - до 75 тысяч единиц готовой продукции в сутки.
Площадь фабрики составляет 5 тысяч квадратных метров. На заводе будет работать до 150 человек.
Фото: freepik.com