Новый завод по производству сыров построят в Гатчинском районе

Ленинградская область намерена производить ещё больше натуральной молочной продукции. Сегодня, 31 августа, на XXXI международной агропромышленной выставке "Агрорусь" для этого подписали соглашение о строительстве нового завода в 47 регионе по производству твердых, полутвердых и мягких сыров.

В планах инвестора построить молочный завод в Гатчинском районе. Он сможет перерабатывать 600 тонн сырого молока в месяц, с камерой созревания сыров в 300 тонн. Объем инвестиций в проект составит 152 миллиона рублей. С помощью нового предприятия удастся создать 60 рабочих мест.

Молочный завод возведут площадью 2 тысячи квадратов. В нем разместится вся необходимая инфраструктура: приемка молока, полный процесс переработки сырого молока и созревание и отгрузка готовой продукции. 

Подписи о создании такого проекта на документах поставили зампредседателя правительства Ленобласти — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко и управляющий общества с ограниченной ответственностью "Агро-Трейд" Дилшод Ахмедов.

Как отметил Олег Малащенко, новый завод позволит Ленобласти не только нарастить мощности по производству сыра, но и увеличить спрос на сырье от региональных производителей. 

Фото: freepik