Найти

Дегустационная комиссия определит лучшее молоко Ленобласти

Лучшее молоко Ленинградской области выберут в Аграрном университете. Конкурс организует комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу 47 региона. В нем участвуют 25 представителей из 11 районов Ленобласти и Гатчинского округа. Победителей определят в пяти номинациях.

Дегустационную комиссию составляют эксперты и отобранные студенты Аграрного университета и Университета ветеринарии. Для участия им нужно было точно различать едва заметный вкус в воде. Кроме вкуса, в лаборатории проверяют физико-химические свойства молока, содержание соматических клеток и отсутствие антибиотиков.

Итоги конкурса подведут 29 октября, после чего в комитете пройдет семинар, посвященный качеству молока.

 
В Ленобласти назвали самое качественное сырое молоко
В Ленобласти прошел конкурс "Молоко наивысшего качества". Ветку первенства за самое качественное сырое молоко отдали племзаводу "Агро-Балт" из Кингисеппского района и "Рапти" из Лужского района, поделилась в четверг, 28 ноября, пресс-служба региональной администрации.

Фото: 47channel

Лента новостей