Александр Кашенцев о масштабировании в СНГ, инновациях и устойчивом росте
В контексте санкционной обстановки, ресторанно-гостиничный сектор и индустрия общественного питания в России продолжают проявлять стойкость и адаптивность. Заметно увеличивается активность предпринимателей не только в области ресторанного бизнеса, но также в гостиничном сегменте, в общепите производственной и государственно-муниципальной сферы, что свидетельствует о динамичном развитии пищевой и промышленной отраслей. Компания «Алтэк», один из ведущих игроков в этой сфере в России, специализируется на поставках профессионального оборудования для данного сегмента.
Генеральный директор компании, Александр Кашенцев, и управляющий партнер, Антон Калиниченко, в эксклюзивном интервью информационному агентству «АрхПерспектива» поделились своим экспертным видением текущих тенденций в сфере поставок оборудования для кафе, ресторанов и других объектов общественного питания. Они обсудили развитие отрасли, соответствие стандартам качества и влияние западных санкций на индустрию.
Ключевым конкурентным преимуществом «Алтэк» является высокий уровень клиентоориентированности. Компания также стремится к поиску нестандартных решений и готова нести ответственность за свои действия. Александр Кашенцев, генеральный директор «Алтэк», отмечает: «Мы делаем акцент больше на людей и команду. Без людей и команды не будет. «Волшебной таблетки» у нас нет. Но, если речь идет о новинках в плане автоматизации и цифровизации – мы стараемся следовать в ногу со временем и где-то даже опережаем его».
Александр Кашенцев
Период введения западных санкций ознаменовался неопределенностью для отрасли общественного питания. Однако российский бизнес успешно приспособился к новым условиям, продолжая оперативно функционировать и развиваться. Инициативное творчество предпринимателей в России становится значимым преимуществом в условиях постоянной изменчивости рынка.
«Российский рынок очень быстро трансформировался: пришли новые игроки, пришло более серьезное понимание потребности обращать внимание на отечественных производителей. Всё это задаёт определенный новый формат в изменение логистики, оплатах, форме поставок, пересмотре определенных заводов, расширении доли отечественного рынка, а также приход, не таких известных в Европе, но уже экспортирующих в Россию, производителей», - отмечает Антон Калиниченко, управляющий партнер компании «Алтэк».
Антон Калиниченко
Представители «Алтэк» отмечают расширение деловых связей с рядом стран, включая Италию, Германию, Турцию, Испанию, США и Голландию. При этом признается важность развития внутреннего рынка и поддержка отечественных производителей.
В отношении планов по расширению деятельности в странах СНГ «Алтэк» указывает на уже имеющийся опыт работы в Казахстане, Узбекистане, Кыргызстане и Белоруссии. Компания также активно развивается в странах Евросоюза и сотрудничает с клиентами в ОАЭ. Расширение деятельности является стратегической практикой для фирмы, особенно в контексте активного развития сектора HoReCa в Казахстане и Узбекистане.
Касаясь диверсификации бизнеса, руководство отмечает, что это долгосрочный и тщательный процесс, требующий внимательного планирования и последовательного выполнения ряда этапов. Поставка и установка необходимой техники, заключение контрактов осуществляются в относительно короткие сроки, однако создание квалифицированной команды специалистов остается вызовом. Найти опытных кадров в узкоспециализированных отраслях представляет собой значительную сложность.
В заключение: компания «Алтэк» продолжает демонстрировать стабильный рост и активно стремится к инновациям, укрепляя свои позиции на рынке поставок оборудования для ресторанно-гостиничного бизнеса. Следующая часть интервью расскажет о ключевых аспектах деятельности компании и ее социальной ответственности. Следите за обновлениями на сайте, чтобы не пропустить продолжение этой интересной беседы.
Фото: Алтэк
