Найти

В Петербурге обнаружено полтонны фальшивого сливочного масла

Инспекторы Россельхознадзора обнаружили и уничтожили полтонны фальшивого сливочного масла. В ходе проверки в петербургском доме-интернате для престарелых и инвалидов были взяты пробы сливочного масла. Установлено, что продукция – некачественная, с добавлением жиров растительного происхождения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Петербургу, Псковской и Ленинградской областям.

Установлено, что оптовый поставщик некачественного масла на рынок Санкт-Петербурга – ООО "Масленица".

В ходе внеплановой выездной проверки инспекторы Россельхознадзора выявили ряд нарушений требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", приказа Минсельхоза России "О порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме".

Выявлено, что в контейнеры для хранения молочной продукции находятся в неудовлетворительном состоянии, а документы о мойке и дезинфекции отсутствуют. На предприятии не смогли также предоставить протоколы исследований воды, используемой для мойки внутренних поверхностей контейнеров.

Возбуждены дела об административных правонарушениях. Отобраны пробы сладко-сливочного несоленого масла "Бариново" и "Традиционное" производителя ООО "Курский молочный завод"; сливочного масла "Крестьянское" производителя ООО "Лав Продукт" и сливочного несоленого масла "Деревенское подворье" - ЗАО "Озерецкий молочный комбинат".

Экспертиза выявила, что масла не соответствуют установленным требованиям по показателям качества. В продукции найдены жиры растительного происхождения: бета-ситостерины, компестерины, стигмастерины, брассикастенрины. Это свидетельствует о фальсификации продукта.

Сливочное масло было изъято. Юридическому лицо ООО "Масленица" выдали постановление о направлении на уничтожение или утилизацию партий некачественной продукции общим объемом 558,2 кг.

    

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Петербургу, Псковской и Ленинградской областям

Лента новостей