В Волосовском районе открылся первый цех по переработке рапса

 

Алексей Олейник, представитель поставщика оборудования

Здесь выходит масло через веерные отверстия, вот оно льётся. Пресс состоит из трёх камер, которые выдавливают последовательно масло и влагу.

 

Раньше этот племенной завод закупал жмых, в том числе из других регионов. В этом году в хозяйстве впервые вырастили 500 тонн рапса, столько же ещё придётся закупить; чтобы не рисковать — технологию надо ещё освоить. Планы на 17 год — вырастить больше тысячи тонн, этого хватит, чтобы обеспечить поголовье собственным жмыхом.

 

Александр Трофимов, корреспондент

Племенной завод считается одним из лучших хозяйств России по молочной производительности коров. Одна из составляющих успеха — отличная кормовая база. Почти всё, чем питаются коровы, предприятие производит при помощи собственных технологий.

 

Надежда Позднякова, генеральный директор племенного завода

Мы стараемся создать свою кормовую базу и по силосу и по грубым кормам, по зерну. Вот сейчас, если мы будем заниматься рапсом, мы создадим базу по белку и, я думаю, что это будет ещё один из путей экономической выгоды.

 

Извлекать выгоду здесь  будут и от продажи рапсового масла — это треть от готовой продукции. Проблем со сбытом, заверила директор хозяйства, не будет, спрос на продукцию стабильный как у нас, так и за рубежом.