Найти

Под Гатчиной запустили производство радужной рыбы

 До 17 тонн рыбы в год будет производить новое форелевое хозяйство в Гатчинском районе. Садковая линия открылась всего две недели назад. Сложное оборудование отечественного производства монтировали на протяжении полугода. 

 
Василий Копытов, директор форелевого хозяйства
4 модуля, восемь бассейнов,  диаметром 4 метра.  Возможная отгрузка - порядка 15 - 20 тонн в год форели радужной.
 
Наталья Тарасова, начальник отдела развития рыбохозяйственного комплекса комитета АПК Ленинградской области 
Конечно, это предприятие будет работать, будет развиваться в дальнейшем и мы будем оказывать меры поддержки, чтобы предприятия - это и аналогичные - на территории Ленинградской области развивались
 
Выращивать рыбу будут в помещении, используя специальные установки замкнутого водопотребления. Вода проходит несколько ступеней очистки, в том числе и биологическую – с использованием полезных бактерий. Для комфорта форели в садках поддерживают постоянную температуру около 15-ти градусов. Первая рыба, выращенная в этом хозяйстве, появится на прилавках магазинов уже в феврале следующего года. 
 

Лента новостей