В Выборге состязаются лучшие по профессии в индустрии гостеприимства
Проводит мероприятие районная администрация при содействии Выборгского центра поддержки предпринимательства, Федерации рестораторов и отельеров, а также Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров.
В среду, 6 декабря, в Выборге (Ленобласть) в ГК "Дружба" проходит конкурс "Лучший по профессии в индустрии гостеприимства".
Состязаются шеф-повара, повара-юниоры, официанты, бармены и бариста. Среди конкурсантов не только мастера кулинарного дела - представители ресторанных проектов, отелей и других организаций сферы гостеприимства города и района, а также студенты профессиональных учебных заведений и специализированных колледжей.
В рамках мероприятия также пройдет конференция по актуальным вопросам работы ресторанов и гостиниц.
На деловую программу приглашены руководители и сотрудники предприятий общественного питания из местного бизнес-сообщества.
Участники также получили возможность посетить кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров Санкт-Петербурга.
Фото: 47channel