Сезон сбора клюквы начался на болотах Ленобласти

На болотах Ленинградской области окончательно растаял снег: настало время для сбора клюквы. Ягода идеально перезимовала и сохранила свой аромат и вкус, а также полезные свойства.

Как рассказал биолог и автор канала «Каждой твари по паре» Павел Глазков, осенью 2023 года в Ленобласти зафиксировали хороший урожай клюквы. Благодаря снежной зиме, ягода идеально сохранилась. Она не потеряла во вкусе и аромате даже весной.

Павел Глазков напоминает: собирать клюкву в конце лета - большая ошибка. Ягода еще не до конца созрела. Только в спелой клюкве содержится много урсоловой кислоты, которая является хорошим антисептиком.

Кроме того, эта ягода богата витаминами и микроэлементами. Она отлично укрепляет иммунитет, который особенно важно поддержать весной. Павел Глазков рекомендует жителям Санкт-Петербурга и Ленинградской области отправиться на сбор клюквы во время майских выходных.

При сборе ягод гарантированно подышите свежим воздухом, прогуляетесь до клюквенного болота и обратно, душой отдохнете на природе

Павел Глазков, биолог и автор канала «Каждой твари по паре»