«Ночлежка» открыла в Петербурге ресторан для трудоустройства бывших бездомных

В Санкт-Петербурге заработал ресторан «Вход с улицы» с системой транзитного трудоустройства бывших бездомных, которые получили шанс освоить профессии официанта, повара или бариста.

Заведение находится на втором этаже в пространстве «Бертгольд центр» на Гражданской улице, 13-15. Об этом сообщили на официальной странице организации «Ночлежка» в социальной сети «Вконтакте».

Участники проекта несколько месяцев учатся новому ремеслу. Они продолжают жить в «Ночлежке» и получать зарплату в ресторане, а после прохождения обучения смогут найти работу в других ресторанах Питера и Москвы.

Заведение уже осваивает меню из разных позиций: мясо, рыба, вегетарианские блюда, гарниры, авторские коктейли и сложные десерты.

Вся прибыль от работы ресторана будет направлена на поддержку других проектов «Ночлежки». Помимо этого, сотрудники ресторана «Вход с улицы» будут готовить еду для «Ночного автобуса», «Ночного приюта» и пунктов обогрева.

Мы отремонтировали помещение и сделали его теплым и уютным; учились у лучших рестораторов города; набрали отличную команду и уже включили в неё двух стажеров из числа наших клиентов. Все готово, ждем только вас!

– отметили в сообщении "Ночлежки"

Фото: vk.com/nochlezhka