На Агроруси впервые оценивают не только коров, но и выводящего

В деревне Энколово на территории конно-спортивного клуба "Дерби" развернулась XXX Международная агропромышленная выставка Агрорусь. Производители со всех уголков Ленинградской области представили свои достижения селекционного отбора коров, которые достигли вместе с учеными и при поддержке региональной администрации.

На выставке во Всеволожском районе представили 71 корову - лучшие в области по экстерьеру и продуктивности. Породы - черно-пестрая, голштинская и айрширская породы из 57 племенных хозяйств Ленинградской области.

Голштинские коровы славятся высоким объемом производимого молока. Айрширская дает поменьше, но лучше по качеству м с большим количеством белка, что полезно при производстве сыра и сметаны.

Впервые в истории Агроруси жюри будет оценивать не только копытных, но и работу выводящего сотрудника - человека, который ведет под уздцы коров и который должен понимать своих подопечных буквально с полувзгляда.

На выставке в четверг, 2 сентября, определятся победительницы - чемпионка и вице-чемпионка. Оценит животных докор сельскохозяйственных наук Надежда Чекменева.

Ленинградская область - передовой регион по производству молочной продукции. Средний удой по региону - 9 тысяч литров за год. Рекордсменки дают до 20 тысяч литров. По России средняя цифра - около 6 тысяч литров молока в год.

Фото: 47channel