Первая в мире пивоварня с массовым производством нашлась в Северном Абидосе

Древнейшая в мире пивоварня с массовым производством была основана более 5 000 лет назад еще в эпоху фараона Нармера, который основал Первую Династию Раннего царства Древнего Египта и объединил страну.

Информация о пивоварне, которая появилась в годы эго правления, появилась еще в XX года, но ее местоположение оставалось тайным до этого момента.

Команда археологов нашла остатки производства на юге Египта - в Северном Абидосе, штат Сохаг, сообщает Министерство туризма и древностей на своей официальной странице в Facebook.

Ученые раскопали четыре десятка глиняных горшков, выставленных в два ряда. Вероятно это - одна из восьми площадок, устроенных на производстве. Здесь пивовары нагревали смесь из зерна и воды, удерживая сосуды глиняными кольцами. таким образом, пивоварня производила около 22 400 литров пива единовременно.

Цех возвели для того, чтобы обеспечить нужды погребальных ритуалов: пиво использовали в жертвенных обрядах.

Фото: Ministry of Tourism and Antiquities/Facebook