В парке Монрепо цветет удивительный Барбарис Тунберга

Барбарис Тунберга - прекрасный кустарник с красными листьями и ягодами, похожими на яркие леденцы. В природе он растет на склонах гор в Японии, но встречается и в Ленинградской области. Барбарис можно увидеть в парке Монрепо (Выборгский район).

Как рассказали в пятницу, 7 октября, сотрудники музея-заповедника, барбарис Тунберга редко встречается в городском озеленении, потому что в холодные зимы может замерзнуть. При этом кустарник хорошо адаптируется к ленинградскому климату и обладает высокой декоративностью. 

Барбарис красиво смотрится в течение всего сезона, но особенно радует глаз осенью. Яркую окраску листьев отлично подчёркивают осенние дожди. Из других отличительных черт - внушительные колючки и ягоды, похожие на леденцы.

Благодаря необычным плодам барбарис Тунберга называют «конфетным деревом». Ягоды рекомендуют собирать слегка подмороженными. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус и обладают множеством полезных свойств, которые лучше всего сохраняются при сушке. Плоды барбариса используют как приправу и добавку в чай.

Фото: Парк Монрепо/ВКонтакте