Сезон земляники открыт в Выборгском районе Ленобласти

В Выборгском районе Ленинградской области начался сезон лесной земляники. В лесах уже созрела ароматная ягода, и любители “тихой охоты” снова отправились с ведрами за урожаем.

Собирать землянику можно примерно с середины мая до середины июля, так что сезон растягивается почти на два месяца. Растет она обычно на опушках, в светлых лесах и на вырубках — там, где много солнца и тепла, рассказал биолог и автор блога "Каждой твари по паре" Павел Глазков.

В то же время в таких местах стоит быть осторожнее: именно там часто греются гадюки. Перед тем как собирать ягоды, лучше внимательно осмотреть траву, постучать палкой по кустам и только потом начинать сбор. Особенно важно не забывать об этом, если в лес идут дети.

Интересно, что то, что принято называть ягодой земляники, на самом деле таковой не является. На самом деле съедобная часть — это разросшаяся часть цветка, а настоящие плоды находятся снаружи, в виде мелких семечек. Поэтому по-научному это вообще “многоорешек”.

В ягодах земляники есть, например, медь. Она помогает организму вырабатывать коллаген, поэтому из ягод даже делают простые косметические маски — как более натуральную альтернативу кремам.

Это растение очень древнее. Археологи находили его окаменелые остатки возрастом больше 60 миллионов лет — получается, земляника росла еще тогда, когда по Земле ходили динозавры.

Интересный момент: садовая клубника, которую многие считают отдельной ягодой, на самом деле один из видов земляники.

А еще у лесной земляники очень “богатый” геном — в нем насчитывается 34 809 генов, это даже больше, чем у человека примерно в полтора раза.

Фото: https://max.ru/kazdoytvaripopare/AZ7ysoclVv4