Шеф-повара из Приозерска выиграли Кубок губернатора Ленобласти

В четверг, 23 мая, в Ленинградской области состоялся кулинарный чемпионат «Лучший шеф-повар 47 региона». Победителем соревнований и обладателем губернаторского кубка стала команда Приозерского района.

Жюри признало лучшим шеф-повара ресторана «Форсаж» Сергея Карпова. Он второй год подряд получает Кубок Губернатора и в минувшем сезоне знакомил с ленинградскими кулинарными традициями гостей выставки-форума «Россия».

Второе место заняла команда Ломоносовского района под предводительством шеф-повара Caffe del Centrale Андрея Иващенко. Бронза - у кулинаров Кингисеппского района, которыми руководил шеф-повар ресторана «Гриль Хаус» Макар Смирнов.

Участников конкурса поздравил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Он отметил, что на конкурсе не было проигравших.

Например, честь Сланцевского района на губернаторском кубке защищали повара детских садов. «Малышам можно завидовать: теперь их шефы учились у лучших профи области», - отметил губернатор Александр Дрозденко в своем telegram-канале.

Глава 47 региона также отметил, что со следующего года кулинарный чемпионат может стать межрегиональным. На конкурс планируется пригласить команды из соседних областей и Санкт-Петербурга.

Фото: Александр Дрозденко/telegram