В Ленобласти открыли ферму по выращиванию зелени и клубники

В поселке Федоровское (Тосненский район Ленинградской области) заработала крупнейшая в стране вертикальная ферма Fresh Garden. Территория производства - 4500 квадратных метров. Посевная площадь - 10 тысяч квадратных метров.

Расположилось производство в 40 километрах от Санкт-Петербурга.

Как рассказали 47channel представители компании, в основу работы заложена технология аэропоники: корни растений орошаются экологически чистым раствором питательных веществ. Внешняя среда - полностью закрытая и контролируемая, что позволяет круглогодично получать до 45 тонн продукции каждый месяц.

Технологию придумали основатели фермы и идеологи - бизнесмены Александр Ставицкий и Алексей Паянен. На реализацию проекта направили около 300 миллионов рублей сами предприниматели, а также комбинат ПАО «Ураласбест». Инвестиции позволили увеличить масштабы производство.

Что примечательно, в ходе строительства фермы использовались отечественные материалы. Продукцию поставляют в рестораны Санкт-Петербурга, также планируется выйти в ритейл под брендом Fresh Garden. Также обсуждается перспектива создания аэропонных ферм Fresh Garden в других регионах .

Как отмечают сооснователи фермы, они хотят обеспечивать россиян качественными, свежими и недорогими салатами и зеленью круглогодично.

Выход на полную мощность и церемония торжественного открытия запланированы на конец июля 2022 года.

Фото: Пресс-служба Fresh Garden