На реках Волхов, Сясь и Свирь в Ленобласти ждут ход корюшки
Корюшка пошла! К 15 апреля 2022 года из Ладоги выловили уже 13 тонн рыбы, несмотря на то, что основной ход еще не начался. Балтика отдала рыбакам еще 27 тонн улова, рассказал 47channel в четверг, 21 апреля, начальник отдела государственного контроля, надзора и рыбоохраны по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Виктор Игнатьев в ходе пресс-конференции в ТАСС.
К майским праздникам ждут разгар корюшковой путины на Финском заливе и Ладожском озере. Рыбакам-любителям разрешают добывать до 10 кг в день незапрещенными орудиями лова.
Обычно путина длится около трех недель. Больше всего корюшки обитает а реках Волхов, Сясь и Свирь.
Всего в сезоне планируют выловить более 2000 тонн главной рыбки Ленобласти.
При покупке свежую рыбку отличает внешний вид: блеск чешуи, жабры (не коричневого цвета) и быстрое восстановление формы тела при надавливании пальцем.
В первую очередь это внешний вид, это блеск чешуи, это жабры, которые должны быть не коричневого цвета. И если вы надавливаете на рыбку пальцем, если она быстро восстанавливается, то это свежая рыбаНаталья Тарасова, начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Попробовать знаменитую рыбку по цене производителя можно уже 14 мая на ежегодном фестивале корюшки. Как прошел фестиваль "Корюшка идет!" в 2021 году смотрите в фоторепортаже корреспондента 47channel Анастасии Илюшиной.
Фото: Анастасия Илюшина/47channel