«Корюшка идет!» — восьмой туристский фестиваль начался в Новой Ладоге

Фестиваль «Корюшка идет!» — главное гастрономическое событие в Ленинградской области. Для гостей подготовили 30 тонн ладожской корюшки. Лучшие повара 47 региона составили соблазнительное меню с яствами из рыбы: шаверма с хрустящей рыбкой, бургер с судаком и многое другое. И, конечно, главным деликатесом праздника станет ленинградская жареная корюшка. На фестиваль корюшки отправился наш корреспондент.

В Новой Ладоге также пройдут мастер-классы по приготовлению ленинградской корюшки. А еще, можно будет научиться варить рыбный суп из ладожской рыбки и традиционную калитку из ржаной муки. 

На «Ярмарке мастеров» гостям фестиваля предложат научиться традиционным ремеслам региона. На празднике представлены более 50 региональных брендов. «Корюшка идет!» — событие, на котором можно прочувствовать самобытность и дух региона. 

На это яркое мероприятие приедет и губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. Он также примет участие в акции зарыбления реки Волхов мальками. 

https://www.fiesta.ru/spb/events/festival-koryushka-idyot-1650227941/

Фото: https://itc.lenobl.ru/ru/news/93847/