Компания из Петербурга перефасовывала некачественный творог и продавала детсаду в Гатчине

Специалисты Управления Россельхознадзора выявили грубые нарушения требований ветеринарного законодательства во время производства творога. Молочная продукция после поставлялась в детский сад в Гатчине (Ленинградская область), рассказали в пятницу, 27 августа, в пресс-службе ведомства.

Несоответствие требованиям ГОСТ выявили во время анализа данных в системе "Меркурий". Так, по данным Россельхознадзора ООО "Дельта" из поселка Лесное оформило на центнер 9-ти процентного творога ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). По декларации следовало, что продукция соответствовала ГОСТ- 31453-2013. Однако специалисты не нашли в ФГИС "Меркурии" информацию об оформлении ВСД на молоко, сливки и закваски, которое допускается при производстве.

В качестве сырья предприятие задействовало творог 5-ти и 9-ти процента жира от ряда поставщиков: Солигорского филиала ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", "Сморгонские молочные продукты" филиала "Лидский молочно-консервный комбинат".

В Управлении пришли к выводу, что творог готовили из сырья, которое не соответствовало ГОСТу. По сути, ООО "Дельта" перефасовывала товар в другую тару, а после отправляла в детский сад Гатчины.

Согласно постановлению Россельхознадзора компанию-нарушителя оштрафовали на 100 тысяч рублей.

Фото: RODNAE Productions: Pexels