На севере Израиля найден самый старый пивоваренный завод в мире

К югу от Хайфы (Израиль) археологи обнаружили пещеру для ритуального погребения умерших с углублениями, которые, по предположению ученых, 13 000 лет назад использовались для изготовления пива.

Статья о результатах исследования пещеры была опубликована в Journal of Archaeological Science: Reports.

Вероятно, народ позднего меозолита использовал алкоголь во время ритуальных торжеств. В стенах обнаруженной пещеры были выбиты три небольших углубления 40-60 сантиметров. Два использовались для хранения зерна, а третье – для его переработки в пиво, говорится в статье. Собранные учеными данные указывают на ритуальный смысл употребления алкоголя древним людьми.

По словам археологов, древнее пиво было куда слабее, чем современное, но изготавливалось по той же технологии.

Если догадки ученых верны, то появления пива никак не связано с развитием сельского хозяйства, как считалось ранее.

Ранее 47channel сообщал про древнюю головоломку, обнаруженную в Выборгском замке.

Фото: Journal of Archaeological Science: Reports, Daily Mail