Найти

Экспортный потенциал и борьба с фальсификацией: Россельхознадзор рассказал о системе «Меркурий»

Без антибиотиков, пальмового масла и заменителей. Сотрудники Россельхознадзора рассказали о нынешней «молочной» ситуации в России.

По данным Управления, в России растет потребление пальмового масла: на 2017 год – 960 000 тонн, в 2018 – более миллиона, в 2019 – будет еще больше, сообщил Егор Леонтьев, руководитель природоохранных проектов "Зеленый Фронт" по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Пока показатели не радуют: 25,6% молочных продуктов, проверенных в этом году оказались фальсификатом, а в социальных учреждениях их количество составило 36,9%.

Вместе с тем, даже пальмовое масло – и то низкого качества, плохо очищенное. Также, по статистике, 30% от всей продукции сгущенки оказываются фальсификатами, 3 из 10 мороженных - фальшивкой, а сливочное масло и вовсе подделывают в половине случаев.

Россельхознадзор предлагает включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий". Данный шаг, считают в Управлении, позволит повысить экспортный потенциал России, показав потребителям из Евросоюза и Китая весь путь продукта.

Лента новостей