Продукция Ленинградской области заменит европейские деликатесы
Продукция Ленинградской области заменит европейские деликатесы. В регионе планируют увеличить производство сыров с плесенью, а также наладить выращивание шампиньонов и вешенок. Импортозамещение не ограничится только грибами и сырами. В области рассчитывают построить несколько рыбохозяйственных ферм. Новые стратегии развития сельского хозяйства обсудили на ежегодном агропромышленном форуме.
Александр Варенов заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Внедрение новых технологий, высокотехнологичного, энергосберегающего оборудования позволяют предприятиям АПК увеличивать как объемы производства, так и конкурентоспособность выпускаемой продукции за счет сокращения затрат на производство и улучшение качества продукции.
Среди слабых сторон агропромышленного комплекса остается производство семян овощей, в частности картофеля. Их в большом объеме по-прежнему приходится закупать заграницей. Решение этой проблемы могут подсказать ближайшие соседи. В форуме принимают участие не только специалисты Ленинградской области, но и аграрии из других регионов России, Беларусии и Латвии.
Поделиться статьей:
