Жители Ленобласти отмечают праздник Ижорской репы
В субботу, 21 октября, на ферме «Веси» в поселке Пудость Гатчинского района начался праздник Ижорской репы — народного гулянья, ставшее местной традицией.
«Организаторы праздника стараются вернуть былую популярность знаменитому русскому корнеплоду»,— прокомментировал корреспондент 47channel.
В программе праздника — дегустация блюд из репы, праздничная ярмарка, а также разные конкурсы. Посетители узнают, как в настоящее время выращивают репу. Овощ занимал главное место в русской кухне до привоза в страну картофеля.
Блюда из репы подавали даже на десерт. А в годы неурожая она заменяла хлеб и помогала выжить.
Поделиться статьей: