«Пятерочка» планирует отдавать продукты на корм животным
В четверг, 7 ноября, крупный сетевой ритейлер «Пятерочка» сообщил о произошедшем переходе на программу уменьшения отходов.
400 магазинов на территории Петербурга и Ленобласти с сентября 2018 года сдают фирмам для переработки на корма животным мучные изделия, фрукты. Овощи, бакалейные товары. Отданный товар уже некондиционный, но еще не просрочен.
До конца ноября к ним присоединятся еще 165 торговых точек сети.
В переработку уже пошло более 130 тонн непроданных продуктов, потерявших форму и вид.
Минимизировали отходы петербургские магазины в рамках общего пилотного проекта по всей России: 10 месяцев "Пятерочки" на территории страны сдавали непроданные товары предприятиям.
По планам к апрелю 2020 года все "Пятерочки" перейдут на подобную схему работы, отдавая на переработку около 70% нераспроданной продукции.