В столовой на территории морского торгового порта "Усть-Луга" нарушались санитарные нормы

В столовой на территории морского торгового порта "Усть-Луга" нарушались санитарные нормы

4 февраля, 13:23

Суд обязал предпринимателя устранить все нарушения.

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Кингисеппском, Волосовском, Сланцевском районах была проведена плановая выездная проверка в отношении ИП Анисимова В.Н., осуществляющего услуги общественного питания в столовой, расположенной по адресу: Ленинградская область, Кингисеппский район, МТП «Усть-Луга», возле терминала ООО «Роснефтьбункер».

В ходе проверки было выявлено, что на территории столовой не организован сбор мусора и пищевых отходов в раздельные контейнеры с крышками; территория не благоустроена, около здания столовой располагаются больших размеров катушки для сматывания всевозможных кабелей крупных диаметров; для работы используется привозная вода; производственные помещения не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним; производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, над моечными ваннами не оборудована локальная вытяжная вентиляция; уборочный инвентарь хранится не упорядочено, около стеллажа с мытой посудой; в моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря; в гардеробной для персонала отсутствуют отдельные шкафчики для верхней одежды; не представлены договора с аккредитованной организацией на проведение работ по дезинфекции и дератизации; не предъявлены личные медицинские книжки сотрудников; не представлена программа производственного контроля; не предъявлен договор по вывозу мусора ТБО.

В связи с выявленными нарушениями Территориальный отдел обратился с исковым заявлением в защиту прав и законных интересов неопределенного круга лиц в Кингисеппский городской суд Ленинградской области об обязании устранить нарушения санитарного законодательства, сообщает пресс-служба управления.

Решением Кингисеппского городского суда Ленинградской области исковые требования удовлетворены. Суд обязал ИП Анисимова В.Н. оказывать услуги по организации питания населения в специально оборудованных местах в соответствии с государственными санитарно – эпидемиологическими правилами и нормами.

Смотрите также  /