На мясокомбинате "Гатчинский" производили некачественную колбасу для воинских частей

На мясокомбинате "Гатчинский" производили некачественную колбасу для воинских частей

24 августа 2015 года, 13:34

Прокурор потребовал устранить нарушения.

В ООО "Мясокомбинат "Гатчинский" прошла прокурорская проверка. О нарушениях компанией законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в надзорное ведомство сообщила военная прокуратура.

В ходе проверки были отобраны пробы произведенных на мясокомбинате колбасных изделий, поставляемые в воинские части по государственному контракту Минобороны РФ с ОАО "Военторг".

Лабораторные исследования показали, что колбаса полукопченная не соответствует требованиям ГОСТ по показателям массовой доли влаги, массовой доли нитрита натрия, по виду на разрезе и по консистенции.

Также выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, сообщает пресс-служба прокуратуры Ленинградской области.

Так, в производственных помещениях, в цехе обвалки, дефростации сырья, приготовления фарша потолок требует ремонта, на кафельном полу выбоины.

По фактам нарушений городская прокуратура внесла на имя генерального директора ООО "Мясокомбинат "Гатчинский" представление об устранении нарушений и привлечении виновных к ответственности.

Кроме того, в отношении ООО "Мясокомбинат "Гатчинский" возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).

В отношении генерального директора мясокомбината возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта) и направлено для рассмотрения в уполномоченный орган.