Карусель закружила коров: в Иссаде открылся молочный комплекс с современной установкой

В канун аграрного форума – новый цех по переработке мяса открыли на предприятии «Яровое». Оттуда будут поставлять мраморную говядину – в магазины и рестораны.

В этот же день в деревне Иссад – на племенном заводе «Новоладожский» - открыли новую молочную ферму и карусель для коров - не развлечение - специальная система доения. На областных молочных комплексах – таких установок всего четыре. Журналист Ленвремени познакомилась с буренкой-рекордсменкой и задумалась – почему белорусское молоко в магазинах – дешевле местного. О новых молочных технологиях и старых молочных проблемах – Анастасия Щербакова.